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材料をHBに入れ生地つくりコーススタート。
60ｇづつ10個に分け、丸めなおしベンチタイム10分。
とじ目を上にして広げる。
上下から真ん中が重なるように折る。
上下をつまんでしっかり綴じる。
両端を内側にとめる。
天板にのせて二次発酵35度40分。
190度に予熱したオーブンで15分焼き上げ。
ありがとうございます！美味しそう^_^
ありがとうございます。とても美味しそうですね〜。
ぺこゆみ
ぺこゆみ
