ささみときゅうりのゴマヨ酢和えの画像

Description

自己流ゴマだれがあっさりしてて美味しいです!

材料 (3人分)

2本
2本
塩コショウ(ささみ用)
少々
酒(ささみ用)
少々
塩(きゅうり用)
小1/2
※マヨネーズ
大1
※味噌
大1
※酢
大1
※ゴマ油
小1
お好み

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーにささみ、塩コショウ、酒を入れ3分チンする。その後そのまま5分くらい放置する。

  2. 2

    きゅうりを薄くスライスし、塩揉みしてしんなりするまで置いておく。

  3. 3

    1️⃣のささみを手で裂く。

  4. 4

    2️⃣のきゅうりは絞って水気を切る。

  5. 5

    ※を混ぜ合わせておく

  6. 6

    1️⃣2️⃣を合わせ、5️⃣を入れて和え完成!

コツ・ポイント

ささみの蒸し具合はレンジによって異なるので調整してください(^人^)

このレシピの生い立ち

一品欲しいときにパパッと!!
レシピID : 6965770 公開日 : 21/10/01 更新日 : 21/10/01

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