☆完了期の野菜たっぷりトマトスープ☆
Description
圧力鍋で加圧2分で簡単!完了食に野菜たっぷり具沢山トマトスープ♡野菜が沢山とれるのでオススメ!
材料
(製氷皿2個分)
1缶(400g)
冷凍ブロッコリー、枝豆、パプリカMIX(業務用スーパー)
適量
1本
1/4個(約300g)
1/2個
200〜300ml
☆コンソメ
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
作り方
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1
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食べやすいサイコロ状に全ての野菜をカットする。かぼちゃや人参の皮も取り除く。
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2
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枝豆を加える際、5歳以下にはまるのままや刻んだ状態ではなく、ペースト状もしくはすり潰してから与える。
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3
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切った具材とトマト缶、☆を圧力鍋に加える。※野菜が浸る程度水をくわえる。
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4
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圧力鍋で高圧にし、加圧2分で自然と蓋が開くまで放置。
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5
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冷凍ストックのため製氷皿にいれるかジップロックに平らに広げて冷凍保存。
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6
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完成!
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コツ・ポイント
今回は、薄皮を向いて枝豆を加えていますが、基本的に5歳以下には枝豆をまるのままや刻んだ状態ではなく、ペースト状もしくはすり潰してから与えて下さい。
このレシピの生い立ち
1歳で完了食になったので形を残した具沢山野菜のスープをつくりました。普通に大人が食べても美味しいです。