めっちゃ美味い!?ロールキャベツ!
作り方
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1
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まず、ハンバーグのタネを作る。
レシピID 6361803
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2
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キャベツを軽くゆがいてタネを巻く。(削いだ芯もいっしょに巻く)
レシピID 6967804
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4
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味見をして、岩塩(塩)とブラックペッパーで味を整える。
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5
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完成!!
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コツ・ポイント
3⃣でロールキャベツを煮るときに、水は少なめで煮てください。後、弱火で煮てください。ちなみに、タプタプだと不味くなります。後、隠し味で「ほんだし」「酒」「しょうゆ」を『少量』加えるとおいしくなります。
このレシピの生い立ち
お母さんから教わって、作ってみたら美味しかったので。