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セロリは筋をとって斜めに薄切りにする。もやしはさっと洗う。フライパンにお湯を沸かし、塩とサラダ油を入れる。
セロリともやしを入れて、1.2分湯がく。水をきる。ボールに調味料をあわせる。
セロリ、もやし、ミックスビーンズを加えて和える。
完成!