野菜と卵のカレーグラタン☆の画像

Description

炒めた野菜にレトルトカレーと卵を落としてチーズをかけて焼きました♬
冷蔵庫の野菜の消費にも♡

材料 (2人分)

お好きな野菜(冷蔵庫にある物)
1本
1/2個
1/2個
1/4個
 
マジックソルト(塩胡椒)
適量
 
2個
マヨネーズ
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    野菜とソーセージを1cm角に切る。
    オリーブオイルを熱したフライパンで炒めマジックソルトを振る。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に野菜と温めたカレーを入れ真ん中に卵を割り入れる。
    (一人一個)

  3. 3

    写真

    マヨネーズとチーズをかけてオーブンで焼き色が付くまで焼いたら完成♬

  4. 4

    写真

    今回使用したレトルトカレー

コツ・ポイント

卵はトロトロ半生状態なので、硬めがお好きな方は、2の工程で黄身に楊枝で穴を開け、ラップをしてレンジで1分〜1分半程加熱してください。

野菜はレトルトカレーに入っている具材と被らないものをチョイスすると◯!

このレシピの生い立ち

急にカレーが食べたくなった日☆ドリアもいいけど今日は野菜で少しヘルシーに(*´꒳`*)
レシピID : 6971452 公開日 : 21/10/09 更新日 : 22/04/12

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