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牛乳なし ふわふわホットケーキ

牛乳なし ふわふわホットケーキの画像

Description

水でもふわふわに焼けるホットケーキです

材料 （5〜6枚）

小麦粉
250g
水
250cc
卵
2個
砂糖
75g
ベーキングパウダー
6g
油(焼くとき用)
適量

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダー・砂糖半分を泡立て器で均等に混ぜておく

  2. 2

    卵は卵黄と卵白に分けておく

  3. 3

    砂糖と合わせた小麦粉と水と黄身をダマにならないように混ぜる

  4. 4

    卵白と残りの砂糖を泡立て器もしくはハンドミキサーでツノが立つまで混ぜる

  5. 5

    卵白と3を合わせヘラで切るように混ぜる

  6. 6

    あとはフライパンに油を適量入れて焼くだけ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホットケーキを作ろうと思ったんですが牛乳が無く水で作りました
レシピID : 6971695 公開日 : 21/10/06 更新日 : 21/10/06

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牛乳なし ふわふわホットケーキ
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