塩糀で作る大学芋
Description
塩糀とはちみつが美味しく絡む大学芋です。
レンジで先に加熱することで時短でカリッと焼き揚がります。
レンジで先に加熱することで時短でカリッと焼き揚がります。
材料
(4人分)
作り方
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1
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今回はこちらの生糀で作った塩糀を使いました。
塩糀レシピID: 4829482
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3
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フライパンにサラダ油を入れて温め、さつまいもを揚げ焼きにする。
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4
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はちみつ、塩糀、みりんを混ぜ合わせたものを加えて絡め、黒ごまをまぶす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
塩糀をいろいろな料理に取り入れてもらいたいと思いレシピにしました。
塩糀の優しい味を生かしたレシピになっています。
塩糀の優しい味を生かしたレシピになっています。