甘麹で作るべったら漬け
Description
大根のカリカリッとした食感がたまらない!お茶うけにご飯のお供に嬉しい一品です。自家製なので無添加で安心ですね!!
材料
作り方
コツ・ポイント
食物繊維、ビタミンC、カルシウム、葉酸、マグネシウム、亜鉛、カリウムなど、キレイと健康をサポートする栄養素が多く含まれているので、積極的に摂りたい一品です。
このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイトでご紹介しているレシピです。出来上がりは、口に広がるゆずの香りが後味をサッパリとさせ病みつきになる美味しさです♪甘こうじの優しい甘みと唐辛子のピリッとした辛さもクセになりますよ(^_-)-☆
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