牛丼の残りでレンチン肉じゃが
かっちゃん杉
作り方
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1
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こんにゃく入りの牛丼を作りました。（レシピID 5163722）
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2
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こんにゃく、汁、玉ねぎが残りました。汁だけ残っていれば大丈夫です。耐熱のレンジ可能な容器に入れる。
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3
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じゃがいもは4等分に切る。
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4
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人参は7ミリの輪切りに。お好みで型で抜いても可愛いです。
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5
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煮汁に加える。煮汁が煮詰まって濃い場合は水を加えて薄めて下さい。
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6
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空気穴のある蓋をして、５分レンチンする。ラップの場合はふんわりかけて下さい。
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7
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じゃがいもに竹ぐしを刺し、硬い場合は上下を返して、追加で２分レンチンする。
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8
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完成です。
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コツ・ポイント
牛丼の残り汁にじゃがいもと人参を加えただけです。小さく切れば早く加熱できます。煮汁が濃ければ水を加えて薄めてからレンチンします。
このレシピの生い立ち
牛丼を作りました。お肉は食べましたが汁と具が少し残ってしまったので、じゃがいもと人参を加えてリメイクのレンチン肉じゃがです。お肉は入っていませんが、牛丼のお肉の旨味たっぷりです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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かっちゃん杉
