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幼児も安心★簡単ドライカレー

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Description

ルウを使って簡単ドライカレーです！ルウを変えれば大人向けにも作れます。野菜もお好みで変更OK！

材料 （３人分）

挽き肉(種類はお好みで)
150～200g
にんにく(チューブ)
２～３㎝程度
玉ねぎ
１個
にんじん
１本
キノコ(お好きなもの)
半株
水
250cc
ケチャップ
大さじ２
甘口カレールウ
１かけ

作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにする

  2. 2

    鍋に挽き肉とにんにくを炒め、火が通ったら野菜も一緒に炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら水とケチャップを入れ、煮たったら弱火で５分程度煮る。

  4. 4

    火を止めてルウを入れ蓋をして５分。その後再び火をつけて弱火で15分程度煮る。

コツ・ポイント

やっぱりカレーはよく食べます！

このレシピの生い立ち

野菜をたくさん食べさせたい！そして私がドライカレーを食べたい！と言うことでこうなりました。
レシピID : 6973288 公開日 : 21/10/07 更新日 : 21/10/07

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幼児も安心★簡単ドライカレー
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