オートミール麻婆茄子リゾット
作り方
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1
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オートミール30gに対して水50mlをかけ、全体が浸かるようになじませ600w1分電子レンジで加熱
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2
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鍋に水とアク抜きした茄子を入れ沸騰するまで加熱する
(加熱が必要なきのこなどを入れる場合はここで入れておく)
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3
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残りの材料と調味料を入れる
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4
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オートミールは加熱後に箸などでほぐすように混ぜておく(かたまらないようにする)
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5
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とろっとさせたい場合は鍋にオートミールを入れてなじませる
上からスープをかけて食べても可
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コツ・ポイント
スープジャーでお弁当にする場合はオートミールは電子レンジであたためずそのまま入れても可
その場合は水を300mlに増やすとよい!
その場合は水を300mlに増やすとよい!
このレシピの生い立ち
お弁当にできるオートミールレシピを見つけたのでメモ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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