簡単おつまみ☆ネギだけの味噌グラタン

ネギを3、4センチの長さに切りオリーブオイルを敷いたフライパンで焼き色がつくまでじっくり焼く（弱火）

別のフライにバターを溶かし小麦粉を加えてよく混ぜ馴染ませる
馴染んだら味噌、牛乳を何度かに分けて混ぜながら加える

耐熱皿にネギを並べ②のソースをかける
お好きなチーズを乗せ魚焼きグリルで3分焼く