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秋のきんぴら　さつまいも・ごぼう・人参

秋のきんぴら　さつまいも・ごぼう・人参の画像

Description

人気検索トップ10入り☆秋の味覚さつまいも入りで甘めの美味しいきんぴら☆とても簡単に一品作れます♪

材料 （2〜3人分）

●さつま芋
小さめ1本
●ごぼう
1本
●にんじん
半分
ごま油
適量
めんつゆ(3倍濃縮昆布つゆ使用)
大さじ1〜2
いりごま
適量
はちみつ
適量

作り方

  1. 1

    ●の野菜をそれぞれ千切りにする。
    さつまいもとごぼうは切ったらすぐに水にさらしてアク抜きをする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しさつまいもを炒める。
    ある程度火が通ったらごぼうとにんじんも入れ炒める。

  3. 3

    火が通ったら、めんつゆを入れ全体に絡める。
    火を止め、はちみつといりごまを入れ全体に絡めれば完成☆

コツ・ポイント

めんつゆの種類や野菜の量によって味の濃さは調整してください。
さつまいもは火を通しすぎると崩れるので注意。

このレシピの生い立ち

お芋掘りして大量にあるさつまいもを消費するためのメニュー
レシピID : 6976981 公開日 : 21/10/10 更新日 : 22/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2022年1月31日
写真
♧ナノハナ♧
優しい味にほっこりです。それぞれの野菜の味をたっぷり味わえとても美味です♪冷めてもおいしいので弁当にもピッタリですね！
#さつまいも #ゴボウ #人参 #きんぴら
2021年11月8日
写真
１６８ママ
きんぴら味でさつまいももいただけて作り置きにもぴったりでした。
#きんぴら最高！ #さつまいも大好き
2021年10月23日
写真
クックS5N2AF☆
美味しかった
#さつまいも
2021年10月22日
写真
マンジュラ
さつまいもが美味しい季節になりました。このきんぴらはとても美味しいです。味付けも簡単でした。(^^)
#美味しい #簡単
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えみんちゅー☆
秋のきんぴら　さつまいも・ごぼう・人参
by えみんちゅー☆