栗の渋皮煮のシフォンケーキ 美味しい!

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Description

渋皮煮がとにかく美味しいのでシフォンケーキに入れてみました。

材料

20g
3個
4個分
グラニュー糖
30+40g
コメ油
30g
40g
30cc
栗にまぶす粉
適量
栗の渋皮煮
100g

作り方

  1. 1

    写真

    渋皮煮は半分に切り薄くスライスすし薄力粉をまぶす。

  2. 2

    卵黄と卵白に分け卵黄にグラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    ②にコメ油、牛乳、粉類、渋皮煮を入れ混ぜる。

  4. 4

    卵白にグラニュー糖を3回に分けて加えメレンゲを作る。

  5. 5

    写真

    ③に④を3回に分けて加え型に流し入れ180℃で30分焼成。

  6. 6

    写真

    逆さまして冷ます。
    詳しくわYouTubeミセスミニトマトのチャンネルでどうぞ。

コツ・ポイント

メレンゲをしっかり
作りましょ。

このレシピの生い立ち

渋皮煮を作ったので。
レシピID : 6978027 公開日 : 21/10/11 更新日 : 21/10/12

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