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Description

すき焼き風の味付けで美味しいです。好評でした

材料 (3〜4人分)

1パック
1パック
1パック
1パック
1/2〜1本
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★顆粒だしの素
小さじ1
200cc
サラダ油

作り方

  1. 1

    キノコ類はバラしておき、長ネギば斜め切りしておく

  2. 2

    厚揚げは油抜きして、半分に切って1センチ幅に切る

  3. 3

    フラインパンのサラダ油ひいて油揚げを炒める。いい色になるまで

  4. 4

    ★をあわせておく

  5. 5

    焼いた厚揚げの上に★とキノコ類とネギ全ていれる。蓋をして5分くらい煮る

  6. 6

    さいごに刻みネギを散らして飾り付けしたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備忘録です
レシピID : 6978774 公開日 : 21/10/12 更新日 : 21/10/12

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