レンジで簡単!茄子の揚げ浸し*の画像

Description

レンジを使って簡単!!茄子の揚げ浸し♫

材料 (2人分)

1本
1パック
※めんつゆ
大さじ2
大さじ2
※ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    茄子を半分に切り、斜めに切り込みを入れ、二等分にきる。

  2. 2

    水に5分くらいつけてアク抜きをする。

  3. 3

    水を切って、耐熱ボールに茄子と※を入れる。

  4. 4

    600Wで3分チン。

  5. 5

    写真

    裏返して更に3分チン!!

  6. 6

    鰹節を添えて。

  7. 7

    トップ10入りありがとうございます♪
    (2021.11.17)

  8. 8

    プレミアム献立に選ばれました!!
    (2022.07.20)

コツ・ポイント

切れ目を深めに入れると味染みが早いです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に茄子が一本!!茄子の揚げ浸しをつくりたいけど、わざわざ揚げたくなかったので、ごま油を入れてチンしてつくりました!!
レシピID : 6978851 公開日 : 21/10/12 更新日 : 22/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (6人)
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クック2H9MD0☆
長茄子でしたのでちょっと多めの調味料で作りました。上手く出来たと思います!ありがとうございます!

作って頂きありがとうございます♡

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クック2H9MD0☆
美味しいですね!定番になってます。ありがとうございます!

作って頂きありがとうございます♡

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クック2H9MD0☆
カンタンですが絶品なところが最高です!ありがとうございます!

作って頂きありがとうございます♡

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えりすけ◡̈⃝
すぐ出来てあと一品に良いですね!