簡単!舞茸のゆず七味味噌汁 生姜風味

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Description

舞茸とネギをたっぷり入れました。

材料 (2人分)

50g
1本
味噌
大さじ1
300ml
しょうがチューブ
2cm
ゆず七味唐辛子
小さじ1/4
ほんだし
少々

作り方

  1. 1

    写真

    葱を小口切り
    舞茸を小さく咲く。

  2. 2

    写真

    小鍋に舞茸、ネギ、ほんだし、水を加えて火を点ける。
    沸騰したら中火にして1分煮る。

  3. 3

    写真

    味噌とゆず七味唐辛子を加えてひと煮立て。

コツ・ポイント

雪国まいたけ極使用。

このレシピの生い立ち

ゆず七味でピリ辛、生姜で身体が温まるお味噌汁にしました。
レシピID : 6979302 公開日 : 21/10/13 更新日 : 21/10/17

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