ダブルセサミのパウンドケーキの画像

Description

炒りごまンおプチプチ感と練りごまの濃厚な味がgood。

材料 (パウンド型1個)

三温糖
100g
100g
2個
大さじ3
練りごま(黒)
大さじ3

作り方

  1. 1

    バターとたまごは室温に戻しておく。
    粉類はふるっておく。
    オーブンを170℃に温めておく。

  2. 2

    バターと三温糖を白っぽくなるまでクリーム状によく練る。
    炒りごまとたまごを混ぜ再び滑らかになるまで混ぜる。

  3. 3

    ふるった粉類を入れ、さっくりと混ぜる

  4. 4

    最後に練りごまをさっと混ぜマーブル状にする。

  5. 5

    型に入れる。(←このときマーブルの模様が乱れないように丁寧にしないと、グレー一色のパウンドケーキになってしまいます。)型に入れたら上からトントンと落とし空気を抜く。

  6. 6

    オーブンで30分焼く。
    10分くらいのところで一度開け包丁で縦に切れ目を入れる。
    竹串で刺して付いてこなかったら出来上がり~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 69797 公開日 : 02/11/13 更新日 : 02/11/13

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