詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
バットなどに小麦粉を敷き、豚肉薄切りタイプを1枚置き、
1/4に細長くしたとろけるチーズシートタイプを真ん中に、生椎茸スライスも置く。小麦粉を振り、2枚目も同じように繰り返し、
3枚目でサンドして、最後に上からも小麦粉、塩を振る。
ここからカツレツにしたい方は、カツレツ風レシピへ。6979906
フライパンに薄く油を敷いて、両面こんがり焼く。
水を入れて蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
塩、赤ワイン、バルサミコ酢を入れて沸騰させてソースをつくる。
完成