鶏肉&白玉ねぎ&自家製&キムチオランジェ
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作り方
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1
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フライパンで10分らしい鶏手羽先の甘辛焼き
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2
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手羽のパックの上で、塩、胡椒して、片栗粉まぶす
(袋でシャカ×2ふってもok)
とにかく楽に( *・ω・)ノ
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3
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多めの油 in、
( 揚げ油並みに入れなくて良い)
フライパン、皮から焼くよ
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4
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焼いてる間に、♡の垂れ
器へ in.mix
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5
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焼き色付いてきたら裏返し、再び、蓋、焼く
(油かなり跳ねる大きい蓋でガード)やけどに気をつける！
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6
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火が通ったら、キッチンペーパーで、油とり、
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7
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垂れ in 軽く煮詰める
胡椒、ゴマ、たっぷり降れば
完成
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8
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コチュジャンは！
できたら、入れて欲しいらしい
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9
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最後の胡椒は、絶対( *・ω・)ノ
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10
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添え物(お好みで)
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11
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白玉ねぎのおかか醤油
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12
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牛角キムチ
自家製オランジェット(別掲載)
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コツ・ポイント
食べたら止まらないので、多めに作ってねと、レシピで書いてあったが、
入れすぎるとひっくり返すの大変なので、詰めすぎない程度 in
裏返して蓋して、液体入れたら時々まぜるかな、焦げたしヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞ
入れすぎるとひっくり返すの大変なので、詰めすぎない程度 in
裏返して蓋して、液体入れたら時々まぜるかな、焦げたしヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞ
このレシピの生い立ち
前回、簡単、手羽先の甘辛焼き、美味だったのでつくったが、かき混ぜるの忘れて焦げたねヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞ
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