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息子のお弁当169

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Description

ニラ玉、肉ニラ入り海苔巻き、冷凍食品（ヤンニョムチキン風春巻き、大福）

材料 （1人分）

■ ニラ玉
卵
2個
ニラ
2束
塩コショウ
少々
■ 肉ニラ入り海苔巻き
ひき肉（大容量サイズ）
一パック
玉ねぎ
１個
酒
大さじ2
みりん
大さじ２
醤油
大さじ２
砂糖
大さじ２
すりおろしニンニク
大さじ１
卵
1個
塩コショウ
少々
海苔
3枚位
油
少量
■ その他
冷凍食品（ヤンニョムチキン風春巻き）
1個
冷凍食品（大福）
1個

作り方

  1. 1

    卵2個塩コショウ少々入れて、かき混ぜる。ニラを切り、フライパンで炒める

  2. 2

    ボールにひき肉、玉ねぎ、ニラをみじん切りしたのを入れます。

  3. 3

    写真

    卵1個、塩コショウ少々、酒、みりん、醤油、砂糖大さじ2、すりおろしニンニク大さじ1入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    海苔に味付けした具をのせます

  5. 5

    写真

    巻きます。崩れないように1口大に切ります

  6. 6

    写真

    フライパンに油を引き焼き色がつくまで両面焼きます。途中で酒を少量入れて蒸します。いい色になったら完成です

  7. 7

    写真

    ヤンニョムチキン風春巻きをいれました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ハンバーグも飽きたので海苔で巻き、お弁当に詰め込みました。
ヤンニョムチキン風の春巻き気になったので購入。だが長男、春巻きあまり好きじゃないけど食べれるか心配だー！
レシピID : 6980585 公開日 : 21/10/14 更新日 : 21/10/14

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息子のお弁当169
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