ズボラが作る豚丼
作り方
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1
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すき焼きのタレを温めて豚バラ肉を煮る。
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2
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焼肉のタレを足して煮詰める。
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3
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ごまを投下し、タレごとご飯の上へ。
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4
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ネギを刻んで乗っける。お好みで七味もかける。
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コツ・ポイント
タレを温める時は弱中火くらいで。焦げ付かないようにタレから入れてお肉に火を通す。すき焼きのタレだけだと甘すぎるので焼肉のタレも入れてからさをプラス。
このレシピの生い立ち
みんなの作る豚丼美味しそう。肉巻きみょうがで余った豚バラ肉があるのでそれ使う。しかし待て。すき焼きのタレにピリ辛成分加えればそれっぽくなるのでは?こういう時ばっかり頭を働かせてお肉に合うとご飯にも合うをフュージョンさせて絶対うまいが完成。