塩味まろやか♪カニカマと豆腐の中華スープ
mana1020。
作り方
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1
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材料を切る。
豆腐:1cm角
えのき:石づきを切り、2～3等分
カニカマ:ほぐす
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2
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鍋に水を入れ、沸騰したら、★調味料、豆腐、えのき、カニカマを入れて、2～3分煮る。
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3
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火を止めて、わかめ、ごま油を入れる。
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4
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味が薄ければ、塩で調整して、出来上がり。
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コツ・ポイント
鶏ガラスープの素、醤油、塩だけだと塩味が少しキツイので、みりんを加えて、まろやかにするのがポイント♪
このレシピの生い立ち
カニカマと豆腐があったので、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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