漢の鶏胸肉ステーキ

好みで付け合せのネギを切ります。

フライパンにゴマ油大さじ1を引き、鶏胸肉(200〜280ｇ)と切ったネギを入れます。

塩コショウを振ったらフライパンに少し水を入れ、蓋をして10分ほど弱火で蒸し焼きにします。