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和風だしが決め手♡豆乳カレー鍋

和風だしが決め手♡豆乳カレー鍋の画像

Description

和風だしがしっかりきいているのでしつこすぎず、豆乳のおかげでクリーミー♡
いつものカレー鍋も和風だし＋豆乳で違った味に♪

材料

☆水
800ml
☆顆粒だしの素
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ3
☆麺つゆ（3倍濃縮）
大さじ3
☆カレールウ
2かけ
豆乳
1000ml
お好きな具材
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に☆を入れて和風カレーだしを作ります。

  2. 2

    写真

    豆乳を加えて弱火にします。
    ※豆乳たっぷりだと沸騰させると分離するので要注意です！！

  3. 3

    写真

    お好きな具材を入れて、沸騰させないように煮込んだら出来上がりです♪

コツ・ポイント

豆乳を沸騰させないように！

このレシピの生い立ち

豆乳入りのお味噌汁もカレーうどんのだしも好きなので合わせてみたら美味しかったので♡
レシピID : 6982571 公開日 : 21/10/15 更新日 : 21/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年2月15日
初れぽ
写真
ぱむ伝い
カレー風味の鍋が食べたくて。豆乳の風味と相俟って美味しうございました。肉が見当たらなかったので、ソーセージを投入✌️
#豆乳 #鍋 #カレー
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