茄子とズッキーニのオリーブ炒め
クマソバ
作り方
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1
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クマソバストック・ブイヨンを使います。
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2
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野菜、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンと玉ねぎ、塩を加え、中火で炒めます。
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4
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油が全体に回ったら、ズッキーニと茄子、クマソバストックブイヨンを加えて炒めます。
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5
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しめじを加えて全体がしんなりしたら、火を止めます。
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6
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お皿に盛って、完成です！
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7
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ID k28
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コツ・ポイント
しめじは、エリンギやマッシュルームなど、お好みのきのこでOKです。
このレシピの生い立ち
クマソバ・ブイヨンのアレンジレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クマソバ
