かぼちゃの塩バター
Description
煮物に飽きたらバター味ですよね?
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
蒸し煮で柔らかく煮てから味付けします。
お砂糖を先に入れるのは浸透圧で染みるのが時間かかるのと具材を柔らかくするためです。
お砂糖を先に入れるのは浸透圧で染みるのが時間かかるのと具材を柔らかくするためです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので。
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