離乳食【にんじん】の画像

Description

他にもほうれん草、かぼちゃ、芋類も残そうと思ってます。
誰かの参考になれば嬉しいな…

材料 (2.3回分)

半分
2~3カップ

作り方

  1. 1

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    今回はとりあえず2,3回分と思って、小ぶりのにんじん半分を使います。

  2. 2

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    火が通りやすいように切る。

  3. 3

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    鍋にたっぷりの水を入れる。
    これはにんじんが浸かるくらいの量にしたら、足りなくなりました汗

  4. 4

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    最初は強めの中火で、沸騰したら弱めの中火で、30~40分茹でる。
    あまり力を入れなくても簡単に潰れるくらいの柔らかさ。

  5. 5

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    今回は少量なので茶こしで…
    柔らかいのに意外と難しい。

  6. 6

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    とにかく最後までひたすらグリグリ…
    出来上がり!

  7. 7

    当日使わない分は、製氷器に入れて凍らせる。

コツ・ポイント

水から茹でた方が栄養とか旨みがキープできるらしい。
量食べるようになったら、一気に茹でてブレンダーで潰そうと思う。

このレシピの生い立ち

離乳食作り始めたので、自分用に残して置こうかと。
今後2人目、3人目って産んだ時に、絶対どうやってたか忘れそうだし笑
レシピID : 6984112 公開日 : 21/10/17 更新日 : 21/10/17

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