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子どもと一緒にさくさく型抜きクッキー

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Description

雨の日の子どもとの時間潰しの定番メニューです♪

材料 （30枚）

きび砂糖
70g
卵黄
1個
薄力粉
110g
バター
80g
アーモンドプードル
40g

作り方

  1. 1

    薄力粉とアーモンドプードルはあわせてふるっておきます。

  2. 2

    室温に出しておいたバターを泡立て器で混ぜます。白っぽくなったらお砂糖を3回くらいにわけていれてさらに混ぜます。

  3. 3

    よく混ぜ合わせたら卵黄を入れて混ぜます。

  4. 4

    最後に薄力粉とアーモンドプードルをヘラでさっくり混ぜ合わせ、ひとまとまりにしてラップの上に出します。

  5. 5

    写真

    上にもラップをし綿棒で5mmくらいの厚さに伸ばし冷凍庫(15分くらい)て冷やします。

  6. 6

    写真

    生地が固まったら型抜きをして170℃のオーブンで15分〜20分焼くきます。

  7. 7

    写真

    出来上がりです！

コツ・ポイント

夏場と冬場で生地のダレ具合は違うので様子を見て型抜きしてください！
1センチくらいの厚みにするとザクザク感が増して個人的にはオススメです！

このレシピの生い立ち

子供も楽しめる型抜きクッキーを作りたくて！
レシピID : 6984199 公開日 : 21/10/17 更新日 : 23/02/25

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子どもと一緒にさくさく型抜きクッキー
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