※トマトサラダ バジル風味
作り方
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1
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i トマトは一口大に、ハムは1センチ幅にカット。バジルはていねいに洗う。
トマトハムはボールに入れる。
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2
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ⅱaの材料をよく混ぜる、そして、ⅰのボールに入れる。
盛り付けるときに、バジルと塩・胡椒を。好みでカイエンペッパーも。
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3
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★写真変更
09-6-25写真変更
★バジルの量少し減らしました。お好みで追加して下さいね。
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4
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○’10-2-21サラダ→トマトのサラダのカテゴリー入り○
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コツ・ポイント
※バジルは、包丁できらずに、手でちぎる。私は、いつも切らずにそのまま使ってます。お好みで、カイエンペッパーを最後に一振り。
このレシピの生い立ち
ベランダのバジルがすくすくと育ってきたので、トマトサラダにたくさん入れて。赤に緑は12月以外でも、うれしくなる色合いですね。
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