牛乳と野菜で作る濃厚ポタージュ
Description
生クリームを使わないで簡単に作れます。牛乳、野菜の消費、寒い日の一品、お弁当のお供に。
saracocoro
材料
作り方
コツ・ポイント
なるべく水は入れない方が濃厚で美味しいです。その為レンジでの加熱は十分に行うと潰しやすいですよ。加熱するときは焦げやすいので弱火で混ぜながら加熱して下さいね。
このレシピの生い立ち
一つの野菜をたくさんもらった時の消費メニューでもあり、牛乳だけで簡単に作りたいので作ってみました。さっと楽にできてお腹にも溜まり、冷たくても美味しいですよ。水で煮るレシピはなんか美味しくなくて、水は入れません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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