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クマソバブイヨンで絶品☆玉ねぎステーキ

クマソバブイヨンで絶品☆玉ねぎステーキの画像

Description

初級。クマソバストックブイヨンが、玉ねぎの甘さを引き立て 絶品です♪

材料 （2人分）

玉ねぎ(大)
1個
クマソバストック・ブイヨン
小さじ１
料理酒
大さじ１～２
オリーブオイル
適量
バター
適量
＊にんにく醬油ソース
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    クマソバストック・ブイヨンを使います。

  2. 2

    写真

    お好みで、にんにく醤油ソースを使います。

  3. 3

    玉ねぎを1.5〜2cm幅くらいの輪切りにします。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、3を並べて中火で焼きます。

  5. 5

    写真

    少し焦げ目がついたら、クマソバストック・ブイヨンと料理酒を加え、玉ねぎの色が透き通るまでじっくりと焼きます。

  6. 6

    写真

    きれいな焦げ目がつき、中までしっかり火が通ったら、仕上げにバターを加えます。

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です！

  8. 8

    写真

    ＊お好みで、にんにく醤油ソースをかけてお召し上がりください。

  9. 9

    ID k29

コツ・ポイント

◇クマソバストック・ブイヨンと料理酒を同時に加えることで、焦げ目が偏らずきれいにつきます。
◇火加減は、弱めの中火～中火程度で適宜調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

クマソバ・ブイヨン、にんにく醤油ソースのアレンジレシピです。
レシピID : 6987225 公開日 : 21/10/25 更新日 : 22/09/09

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クマソバブイヨンで絶品☆玉ねぎステーキ
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