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キャンプ飯♡魚介アヒージョ

キャンプ飯♡魚介アヒージョの画像

Description

旨味たっぷり極上仕上げ♡
ボリュームありメイン料理にもピッタリ♪

材料 （2人分）

干物or塩魚
２切れ
シーフードミックス(冷凍)
1cup
しめじ
1/3房
ミニトマト
４個
にんにく
3かけ
塩（あれば岩塩）
少々
粒こしょう
５粒
茹でブロッコリー（冷凍OK）
適量
オリーブオイル
1cup

作り方

  1. 1

    写真

    オイル、大きめスライスしたニンニク、塩胡椒を加え火にかける。（赤唐辛子入れる場合は一緒に）

  2. 2

    写真

    一口大にcutした魚とシーフードミックス、しめじを加え弱火で煮る。

  3. 3

    写真

    全体に火がとってきたらミニトマト、茹でブロッコリーを加え、全体に火が通ったら出来上がり♡

コツ・ポイント

・魚に味がついてるので塩は少量でOKです。
・今回塩カツオを使用。干物や塩で味付けされたものを使うと楽です♡サバ缶でもGOOD！

このレシピの生い立ち

子供が大好きなアヒージョ。魚も入れて作りました。子供が食べるのでレシピ内には唐辛子入れてませんがお好みで加えてください♪
レシピID : 6987559 公開日 : 21/10/20 更新日 : 21/10/20

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フシッチェ
キャンプ飯♡魚介アヒージョ
by フシッチェ