お麩菓子の画像

Description

ふわっサクッ
お麩を使用したお菓子です

材料 (1回分)

油(オリーブオイルでもバターでも。もちろんサラダ油でも可)
適宜
フライパンに8割ぐらい
塩または市販の塩こしょう
適宜
青のりまたはゆかり
お好みで

作り方

  1. 1

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    今回の主役はこちら

  2. 2

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    あらかじめ青のりまたはゆかりを塩と混ぜておく

  3. 3

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    フライパンを温め、油をひく
    今回はバターを使用しました。

  4. 4

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    フライパンにお麩を投入。少し入れすぎました(笑)

  5. 5

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    中火炒ります

  6. 6

    粗熱が取れるまで放置

  7. 7

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    お麩にのり塩をまぶす

コツ・ポイント

両面、きれいに均等に焼き色をつけるのが、ちょっぴり難易度が高いです

このレシピの生い立ち

小腹がすいた。歯触りの良いものが食べたい。
でも、市販のスナックはお腹に重い。

そんなこんなで、作ってみました。お麩すなっく(笑)
レシピID : 6987720 公開日 : 21/10/22 更新日 : 21/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックY17585☆
サクッ、フワッ。不思議な食感で楽しく美味しかったです!