粕酢を使ってコクうま！豚肉のさっぱり焼き

当社独自の製法により、三年以上の歳月をかけて造ったコクとうま味が特長の粕酢「美濃三年酢」を使います。

豚肉は両面に塩・こしょうをふり、片栗粉を全体にまぶす。

フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉を焼き、焼き色がついたら皿に取り出す。

皿に4.を盛り付け、キャベツとミニトマトを添えればできあがり。