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肉団子と卵の炒めもの

肉団子と卵の炒めものの画像

Description

冷凍肉団子で手軽に中華風の卵炒めです！味付けはムーシーロー風で食べやすくご飯が進みます！

材料 （2人分）

肉団子
10個
卵
2個
玉ねぎ
1/2個
茄子
1/2本
〇砂糖
大さじ1
〇鶏ガラスープの素
小さじ1
〇醤油
大さじ2
〇酒
大さじ2
〇オイスターソース
小さじ2
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、ナスは1口大に切る

  2. 2

    〇の調味料を合わせておく

  3. 3

    油を熱したフライパンで溶いた卵を炒めて、一旦お皿に取る

  4. 4

    再度、油を引いて冷凍の肉団子と玉ねぎと茄子を炒め塩コショウをふる

  5. 5

    4に火が通ったら2で合わせた調味料を加える

  6. 6

    全体に絡んだら3の卵を戻して全体に混ざれば完成

コツ・ポイント

野菜はお好みで大丈夫です。キクラゲやたけのこをたしても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

餃子の王将の卵の炒りつけを家でも再現したく、冷凍のにくで作ってみました。
レシピID : 6992078 公開日 : 21/10/24 更新日 : 22/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年6月16日
初れぽ
写真
Mi〜o☆
レトルト肉団子代用しました。ありそうでないメニュー。短時間でできて助かりました☆彡
#おやつの玉子麺揚げたのトッピングしてます♪
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( )
りーとぽん
肉団子と卵の炒めもの
by りーとぽん