レンジで2分!えのきとたらこの佃煮風

レンジで2分!えのきとたらこの佃煮風の画像

Description

ごはんやおにぎりのおともにおすすめ。日本酒にも合います。

材料 (白飯4~5杯分くらい)

30g
A.みりん
小さじ2
A.酒
小さじ1
1袋(正味140g)
A.醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    えのきは根元を切り落として3等分にカットし、ほぐす。

  2. 2

    写真

    耐熱容器にえのきを入れ、【A】をふりかける。※混ぜなくてOK。

  3. 3

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    ②は蓋を少し開けてして、レンジで2分加熱する。(600w)

  4. 4

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    ③にたらこをほぐして入れて、混ぜる。

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

※えのきだけの根元に近い部分は、大きめにほぐしてもOK。お好みで。

このレシピの生い立ち

えのきは免疫力アップや疲労回復の働き。食物繊維が豊富で、整腸作用もあります。
新米の美味しい時期、カゼの流行る時期、ダイエット中の方におすすめです。
レシピID : 6993043 公開日 : 21/10/25 更新日 : 21/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
梅ミッキー
レンチンですぐ出来て、ごはんのお供にピッタリでした〜!たらこ無かったので明太子でアレンジです(^-^)♪