ポカポカ鶏ひき肉団子スープ中華風プリプリ

肉団子を落とす時、スプーン２本使い片方ですくって、もう片方で形を整えて鍋の中に落としていくと割ときれいにできます。

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急に寒くなったので急いでスープを作りました。

団子はプリプリ、中の玉ネギがシャキシャキでおいしいです。鳥団子や玉ネギからうま味が出るのでだしは不要です。

お皿に分けたらお好みでラー油や一味唐辛子を足してさらにポカポカ！おススメです。