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ごぼうはささがきにして5分程水にさらす。
牛肉はざく切りにする。生姜は千切りに・・・
ボールに醤油、みりん、料理酒を入れて2をつけておく。(キチンとまぜあわせておく)
米2合を洗って塩少々、だしの素を入れて水を炊飯器の2合の線より少なめにくわえる(300cc程)
4に3を上に加えて肉をほぐして(お肉が固まらないように)スイッチオン!
炊きあがったら全体に具かいきわたるようにまぜたらできあがり。