カレー鍋の画像

Description

初めてのカレー鍋です。どきどき*^^*
カレーうどんの素(粉末)を使ってみました。

材料 (5人分)

300グラム
1本
1丁
3・4枚
少し
カレーうどんのもと
2袋

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて4つ切り、ニンジンは7.8ミリの輪切り、白菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豆腐は10個に切り分ける。
    にらは、3・4センチに切る。

  3. 3

    鍋に500ccの水を入れ、ニンジン、白菜を煮る。

  4. 4

    煮立ってきたら、ジャガイモを入れる。

  5. 5

    また、煮立ってきたら、豚肉を加えて、煮込む。

  6. 6

    5・6分煮て、じゃがいもが柔らかくなってきたら、カレーうどんの素を加えて溶かす。

  7. 7

    写真

    豆腐を加え、仕上げににらを入れる。

  8. 8

    写真

    鍋後は、カレーぞうすいです。スライスチーズがとろけて、おいしい!!

コツ・ポイント

皆さんのレシピを見て作り方を研究させていただきました。カレールーを溶かすのが難しそうだなーと思ったので、カレー+だし=カレーうどんの素 と、カレーうどんの素の粉末で作ってみました。
「豆腐は合わない。」と、言うので、次は何を入れようかな?

このレシピの生い立ち

この冬、皆のするカレー鍋などやってみんと、つくる。
初めてのカレー鍋です。
レシピID : 699469 公開日 : 08/12/14 更新日 : 08/12/14

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