肉巻き照り焼きの画像

Description

みんな大好き照り焼き!
野菜もとれて食べやすい♪

材料

1本
3分の1本
2個
ひとまわし
○醤油
大さじ5
○みりん
大さじ3
○砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    人参、大根、なすは細長くなるように切って全て同じ本数に揃えます。(豚肉の枚数と同じ数)

  2. 2

    【1】で切ったものをそれぞれ1本ずつ束ねて、豚肉を巻き付けます。

  3. 3

    油を引いたフライパンで焼き目をつけます。(強火
    全体的に色づいたら、酒をいれてフタをします。(中火で8分)

  4. 4

    ○をいれ、絡めたら完成!

コツ・ポイント

肉を巻き付ける時、片栗粉をつけて頂いても結構です!

このレシピの生い立ち

何かしらお肉で巻いとけば、野菜も食べてくれます。(笑)
レシピID : 6995816 公開日 : 21/10/27 更新日 : 21/10/27

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