簡単!鶏もものカシューナッツ栗炒め

簡単!鶏もものカシューナッツ栗炒めの画像

Description

カシューナッツ、甘栗たっぷり

材料 (2人分)

1/2枚
1/2
人参、ぶなしめじ
各20g
50g
小さじ1
醤油、酒
各小さじ1/2
生姜チューブ
1cm
大さじ1
醤油、砂糖
各小さじ1
オイスターソース
小さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱、人参、ぶなしめじを小さく切る。
    鶏もも肉を小さく切ってAを揉みこむ。

  2. 2

    写真

    甘栗を適当に切る。

  3. 3

    写真

    大さじ1の油で野菜を軽く炒める。

  4. 4

    写真

    肉を加えて混ぜる。
    蓋をして中火で3分。

  5. 5

    写真

    栗、カシューナッツとBを加えて、混ぜながら炒める。

  6. 6

    写真

    水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

コツ・ポイント

蒸し焼きで出た野菜の水分でちょうどいい味になるようにたれは濃い目です。

このレシピの生い立ち

カシューナッツ炒めに栗をプラス
野菜もたっぷり
レシピID : 6996050 公開日 : 21/10/28 更新日 : 21/10/28

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みきぶぅぶぅ
好きな味♪リピさせていただきまーす!