離乳食後期♡やわらかのりチーズ鶏つくね

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Description

9ヶ月頃からOK!と〜っても柔らかくて食べやすい、手づかみ練習にピッタリの鶏つくねです。赤ちゃんも大満足間違いなし!

材料 (8個分(直径約4cm))

80g
しょうゆ
5滴
小さじ1
適量
適量
オリーブオイル(焼く用)
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。(プロセスチーズは小さく切る。)

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し肉だねをスプーンで落としていく。片面に焦げ目が付くまで中火で焼く。

  3. 3

    片面に焦げ目がついたらひっくり返し、水(大さじ1弱)を入れ蓋をし弱火で3分程蒸し焼きにする。

  4. 4

    写真

    余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、裏面にも軽く焦げ目が付いたら完成!

コツ・ポイント

・肉だねが柔らかいので、丸めるよりスプーンで落とす方がきれいに焼けます。
・蒸し焼きして残った水は、キッチンペーパーでよく拭き取ると焦げ目がキレイに付きます。

このレシピの生い立ち

小さい子が苦手で残しがちなお肉(TT)
しっかり食べて欲しく、やわらかくパサつかない、食べやすいレシピを考案しました!
レシピID : 6997248 公開日 : 21/10/28 更新日 : 21/10/28

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