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鶏胸肉の甘辛海苔巻き

鶏胸肉の甘辛海苔巻きの画像

Description

鶏胸肉の甘辛海苔巻きです(^^)

材料 （4人分）

鶏肉
2枚
焼き海苔
適量
いりごま
少々
★酒・塩胡椒・片栗粉
適量
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を削ぎ切りに切り★の調味料を揉み込む

  2. 2

    写真

    海苔を一つづつに巻く

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を入れ②を両面焼いたら蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする

  4. 4

    写真

    ☆の調味料を混ぜておく

  5. 5

    写真

    キッチンペーパーで水気を拭き取り④の☆の調味料をからめる
    残ったタレはとろみがつくまで煮詰めます

  6. 6

    写真

    器に盛り付けてごまをふりタレをかけたら完成です(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

動画を参考にして味付けを少し変えて作ってみようと思いました(^^)
レシピID : 6997254 公開日 : 21/10/28 更新日 : 21/10/28

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鶏胸肉の甘辛海苔巻き
by aiai☆☆