ポテトドーナツ

じゃが芋を皮ついたままで、チンする。
（大きさによるが500Ｗ4分位）

皮をむいたじゃが芋とバターをポリ袋に入れて崩す。

２にAを全部入れて、
袋の上から揉み混ぜる。

小分けに丸めて弱火の油でじっくり揚げる（160～170度位）
両面がこんがりしてきて、竹串に生地がついてこなくなればok

油がきれたら、
グラニュー糖をまぶして完成。