簡単おかず:スタミナプルコギ風炒めの画像

Description

簡単に出来るおかずです。辛さが足りなければ豆板醤など加えてください

材料

1束
1/2本
1玉
150〜200g
ごま油
小さじ1
小さじ1
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    ニラ、人参、玉ねぎ、牛バラを一口大に切ってください

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を入れ野菜全部入れて軽く炒めます

  3. 3

    その後牛バラ肉を入れて炒めたら、酒、醤油、みりん、砂糖を加えて全体的に絡めてください

  4. 4

    火を止めて最後ラー油をひと回しかけて完成です

コツ・ポイント

火加減は様子見ながら調整ください

このレシピの生い立ち

牛バラが安かったので
レシピID : 6998548 公開日 : 21/10/30 更新日 : 21/10/30

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