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バターをクリーム状に混ぜ、砂糖、塩を入れ白くふんわりするまで混ぜる。
溶きほぐした卵を少しずつ入れて混ぜる。一気に混ぜると分離してしまうので少しずつ!
ふるっておいた薄力粉とアーモンドプードルを入れてヘラで粉っぽさがなくなり、全体的にまとまるまで混ぜる。
生地をまとめて冷蔵庫でねかせる。出来れば1時間以上。
3ミリくらいに伸ばして好きな形で型抜きをする。
180度に予熱したオーブンで170度に設定して15分焼く。
可愛くラッピングしてくださいね。