3月のライオン[再現アレンジ] 便利炒め

材料を切ります。我が家では小さい子どもがいるので比較的小さめに切っています。
しょうがはほぼみじん切りです。

ごま油で肉を炒める。赤身がなくなったらお皿に避難させる。（こうするとお肉が硬くなりすぎず、子供でも食べやすくなります）

同じフライパンで野菜を炒める。しんなりしてきたら、2の肉を戻して一緒に炒めます。