簡単ヘルシー!あったかタジンの石狩鍋

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Description

鍋物が美味しい季節になりましたね。忙しい朝にも簡単なタジン鍋で暖まりましょう。

材料 (1人分)

1/8個
バター
少し
半分

作り方

  1. 1

    写真

    水分が出るので一口大に切った白菜を下にしてシャケ、バターをのせます。

  2. 2

    写真

    氷を先端に乗せて10分弱火で煮込みます。

  3. 3

    写真

    お好みでかぼすやレモンを絞ります。

コツ・ポイント

香りが良くなるのでバターをひとかけ入れてください。塩シャケの塩味が強い場合は味付けは不用です。タジン鍋の蓋に氷を乗せると熱気が回り、食材に火が回りやすくなります。

このレシピの生い立ち

タジン鍋が一番簡単な鍋物だと気づきました。洗い物も少なくめちゃかんたんに石狩鍋ができますのでおすすめです。
レシピID : 6999755 公開日 : 21/10/31 更新日 : 21/10/31

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